El precio de los alimentos y bebidas en Bahía Blanca comenzó agosto con un incremento del 1,3% en comparación con la cuarta semana de julio, según el relevamiento semanal del Centro Regional de Estudios Económicos de Bahía Blanca (CREEBBA).

El informe detalla que la variación acumulada del rubro alcanzó el 1,6% al inicio del mes. De los 13 grupos analizados, nueve presentaron aumentos, destacándose las bebidas alcohólicas, las no alcohólicas y los condimentos. En comparación con el inicio de julio, cuando también se había registrado un aumento del 1,3%, la variación acumulada en ese momento fue del 1,7%.

En el análisis de 20 alimentos básicos, la naranja mostró el mayor incremento con un 56,2%, seguida por la leche en polvo con un 33,7% y el pan con un 12,2%. Por otro lado, algunos productos experimentaron caídas significativas, como la harina de maíz que bajó un 17,4%, el agua que disminuyó un 19,9% y el tomate que retrocedió un 22%. El seguimiento de estos precios es fundamental para evaluar la inflación local durante agosto en Bahía Blanca.