Los colores de la esponja de cocina, aunque parezcan un detalle estético, cumplen una función práctica al permitir distinguir entre superficies con diferentes niveles de abrasión. Esto ayuda a elegir la cara adecuada según el tipo de suciedad y el material a limpiar.

En los modelos más comunes, la parte amarilla está hecha de una espuma absorbente que retiene agua y detergente, mientras que la verde tiene una fibra más rugosa, ideal para remover suciedad adherida. Sin embargo, los especialistas advierten que los colores pueden variar según el fabricante, por lo que siempre es recomendable consultar la composición indicada en el envase.

La cara suave es la más adecuada para lavar platos, vasos y utensilios con restos recientes, siendo segura para objetos con recubrimientos antiadherentes. Por otro lado, el lado abrasivo es útil para ollas y superficies resistentes con grasa o comida seca. Es importante usarlo con moderación para evitar daños.

Un error común es utilizar la superficie rugosa en sartenes antiadherentes o materiales pulidos, lo que puede deteriorar el revestimiento. Se aconseja comenzar siempre por el lado suave. Además, el mantenimiento de la esponja es clave: enjuagarla bien, escurrirla y dejarla secar en un lugar ventilado ayuda a prevenir la proliferación de microorganismos. También se recomienda reemplazarla periódicamente, especialmente si presenta mal olor o desgaste excesivo. Así, se logra una limpieza efectiva y se mantienen buenas condiciones de higiene en la cocina.