En abril, los alimentos y bebidas en Bahía Blanca experimentaron un incremento del 28,2% en comparación interanual, cifra que se sitúa por debajo de la inflación general de la ciudad, que alcanzó el 30,8%, según el último informe del Centro Regional de Estudios Económicos de Bahía Blanca (CREEBBA).

En términos mensuales, el Índice de Precios al Consumidor del CREEBBA reportó un aumento del 2,6% en abril, acumulando un 11,1% en el último año. Para el rubro de Alimentos y bebidas, el incremento fue del 1,7% respecto a marzo, sumando un 10,3% en los primeros cuatro meses del año.

Entre los alimentos analizados, los mayores aumentos interanuales se registraron en la papa, con un alza del 70,3%; la carne vacuna, que subió un 49,4%; el aceite de maíz, con un 42,5%; el azúcar, con un 37,2%; la naranja, con un 33,7%; y el pan, que aumentó un 28,8%. En contraste, algunos productos como el tomate, la manzana y el arroz mostraron bajas interanuales, con caídas del 56,1%, 39,1% y 1,1%, respectivamente, en comparación con abril de 2025.