El budín 10 cucharadas se ha convertido en una receta popular por su simplicidad y rapidez, permitiendo preparar un delicioso postre en solo media hora sin necesidad de balanza ni batidora.

Ideal para acompañar mates o un café, este budín se elabora con una medida práctica de 10 cucharadas de los ingredientes principales, lo que facilita su preparación. Los ingredientes incluyen un huevo, 10 cucharadas de azúcar, 3 de leche, 10 de aceite, 10 de harina común, una cucharada de polvo para hornear (opcional), esencia de vainilla y, opcionalmente, nueces y chocolate en trozos.

La preparación comienza mezclando el huevo con el azúcar hasta lograr una mezcla espumosa. Luego se añaden el aceite, la leche y la esencia de vainilla, cuidando de no agitar en exceso. Se incorpora la harina y el polvo para hornear, y se mezclan bien. Finalmente, se enharinan los trozos de chocolate y nueces antes de añadirlos a la mezcla, que se vierte en un molde engrasado y se hornea a 160 grados hasta que un escarbadientes salga seco.